sabato 21 luglio 2007

Solos 2005 Kellerei Kaltern

Non appena si dirada una prevaricante ed assai invasiva nota eterea fanno capolino, dopo qualche insistita roteazione, sentori di ciliegia macerata in alcol e una leggera nota di mandorla: tutto sommato, però, è un naso troppo compresso su se stesso che stenta a decollare… In bocca un tannino addomesticato, quasi impercettibile, ingentilisce la beva che acquista in gradevolezza nel finale. Buona la morbidezza e la sapidità minerale.

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